以創辦人三兄弟的英文名字命名，夢想打造旅客如家庭般自在歡樂的食尚氛圍。
設計風格簡約，承襲客房設計，一脈相成，以松果樹的自然色調勾勒沉穩簡潔的黑色線條，
搭配明亮清新的白色餐檯，運用色彩繽紛的座椅妝點出飽滿能量的時尚餐酒館。

景觀窗戶引進大量自然陽光，期待旅人駐足品嚐主廚運用當令食材精準烹調的無國界料理，感受美好和諧的飲食精髓。
迎面映入眼簾的大片林蔭大道街景，展開漫活無紛擾的愜意生活。